Technologia palenia

Nasza firma posiada nowoczesny i kompleksowy wybór maszyn, dzięki któremu możemy sprostać oczekiwaniom i potrzebom nawet najbardziej wymagających klientów w każdym segmencie rynkowym. Sercem naszej palarni jest piec do kawy Loring Smart Roast zapewniający perfekcyjny smak każdej palonej kawy.

Wykorzystywany przez nas piec wyposażony jest w rewolucyjną technologię „Flavour Lock-Roast Process”, który zapewnia nie tylko perfekcyjną powtarzalność, a także dokładną kontrolę nad profilem palenia. Dodatkową zaletą tej technologii jest wydobycie jeszcze większej ilości niesamowitych smaków i aromatów z palonej kawy.

Proces palenia przeprowadzany jest wyłącznie przez doświadczonych Master Roasters, którzy posiadają certyfikaty SCAE (Speciality Coffee Association of Europe).

Oprócz tego, aby uzyskać wysoką jakość oferowanej przez nasz kawy, wykorzystujemy wyłącznie najlepsze, dokładnie wyselekcjonowane ziarna zielonej kawy.

Menu