Najnowsze wpisy

kawa
Blog

Jak powstaje dobra kawa?

Chyba nie ma nic lepszego o poranku niż dobra, aromatyczna kawa. Chociaż jedni wolą mocne espresso, a inni delikatne latte, wszyscy zgodni są co do tego, że rano bez kawy nie ma życia. Już sam jej zapach roznoszący się w powietrzu skutecznie zachęca, by szybkim krokiem udać się do kuchni i zrobić sobie chwilę przerwy...

Czytaj dalej ›

barista
Blog

Cechy dobrego baristy

Dobrzy bariści nie muszą martwić się o brak pracy. Są wręcz rozchwytywani przez najlepsze kawiarnie i hotele. Szkolenia dla baristów są bardzo popularne, jednak nie każda osoba ma w sobie dryg do przygotowywania kawy, tak jak nie każda osoba, która ukończyła szkołę fryzjerską jest dobrym fryzjerem. Co cechuje dobrego baristę? Doświadczenie Dobry barista posiada nie...

Czytaj dalej ›